Pranešimai

Rodomi įrašai nuo Rugsėjo, 2016

Au?ra wants møre?

Vaizdas
That's right, Ausra wants møre, nes taip geriau. Dažnai mėgstu pasidairyti ką daro kiti su savo mityba ir kūno puoselėjimu. Taip pasitikrinu ar nenuklydau į pievas, ar kas nors dar domisi tuo pačiu kaip ir aš, be to, jeigu randu gerų patarimų būtinai jais pasinaudoju.
Smalsumo vedina neseniai perkaičiau Lavijos Šurnaitės knygą 'Maži įpročiai - dideli pokyčiai'. Šią knygą pirkau viešėdama Lietuvoje vasarą, o perskaičiau tik dabar. Žinau, gal ir lėtokai skaitinėju, bet tai tikriausiai dėl to, kad turiu daug interesų ir paprastai skaitau keletą knygų iš karto. Dabar galiu konstatuoti - tai buvo puiki knyga!  Let me share.  

Skaitydama šią knygą jaučiausi taip, tarsi kalbėčiausi su artima drauge, kuriai rūpi tie patys savęs puoselėjimo klausimai, kaip ir man. Patikėkite, nedaug tokių žmonių pažįstu. Yra daug puikių žmonių, bet ši tema jiems nerūpi, jie nesigilina, kai kam gerai ir taip. Ir tik neseniai suvokiau, kad galima būti laimingu ir būnant prastos fizinės formos, tiesiog…

Granola bites

Vaizdas
Na, ką, pasaulis, kaip malšinat skausmą? Visokį, dėl Brangelinos, dėl Leonido?
Aš tai vėl pakeliui į Geilo (kurortinis miestas tarp Bergeno ir Oslo) pagavau truputį inspiration ir pasigaminau tokius štai saldžius Granola bites/kąsniukus. Tikrai skanūs ir maistingi. Rekomenduoju savaitgaliui.


Jeigu norite ir jūs pasigaminti tokius, jums reikės:

5 dl obuolių sulčių
2 dl saulėgrąžų sėklų branduolių
2 dl moliūgų sėklų
1 dl goji uogų
1 dl linų sėklų
2 dl kapotų migdolų
 4 valg. š. čija sėklų
 3-4 valg. š. medaus
 1 arb.š. cinamono

N.B. 1 DL = 100 ML




Gaminame:

Sumaišykite visus ingredientus dubenyje. Palikite 30 min. pastovėti, kad išbrinktų čija. Tuo tarpu paskaitykite naujas žinias arba pažiūrėkite filmo By the sea treilerį.
Tada suverskite visą masę į kepimo popieriumi išklotą skardą. Išskirstykite granolą mentele tolygiai ir plonai.
Kepkite max ant 120 laipsnių C maždaug 2 - 2,5 valandos. Šiluma turi būti nedidelė, kad granola taptų traški, nors jeigu ir liks truputį minkšta kaip ma…

Norvegiškos BASIS BALL treniruotės

Vaizdas
Basis Ball, tai Norvegijos sportininkių/verslininkių išrastas treniravimosi būdas su medicininiais kamuoliais. Tai labai dinamiška ir smagi treniruotė, po kurios galima pasijusti gerai pasportavus ir net pakilnojus svarmenų. Kamuoliai turi rankeną ir yra padengti minkštu apvalkalu, todėl galima juos ir mestelti, ir spirtelti, nors taip ir nedarome treniruotės metu.
Kamuolių būna įvairių svorių nuo trijų iki 8 kilogramų. Pastebėjau, kad treniruotės metu moterys dažnai pasirenka du nevienodo svorio rutulius: vieną lengvesnį, kitą sunkesnį. Tada jos skirtingiems pratimams gali naudoti skirtingo svorio rutulius. Pavyzdžiui, kai reikia atramos, galima naudoti sunkesnį rutulį, o kai reikia rutulį kilnoti virš galvos, galima naudotis lengvesniu.
Kai pradėjau lankyti Basis Ball prieš porą metų, naudojausi lengvais rutuliais, trijų, keturių kilogramų, bet dabar atlaikau ir su 6 kilogramų rutuliu visą treniruotę. Basis Ball tai viso kūno treniruotė, kurios metu išsijudina visi raumenys. Prati…

Godiva

Vaizdas
Pakalbėkime apie maistą su istorija. Ėch, kokių moterų būta istorijoje! Pavyzdžiui, štai Ledi Godiva, kilminga anglosaksų dama, gyvenusi, Jesus Christ, net XI amžiuje ir net gyvendama tada sugebėjo nuoga ant arklio prasijot per savo Koventrio miestą (dabar devintas pagal dydį Anglijos miestas). Štai šiame paveiksle Britų dailininkas John Collier rafaelitišku stiliumi nutapė Godivą ant arklio. Gražu, tiesa?  Legenda byloja, kad jos nuožmus vyras Leofrikas (beveik, Leo the Freak) taip užkėlė mokesčius Koventryje, kad net Godivai pasidarė šiurpu ir ji paprašė mokesčius sumažinti. Tačiau vyras nesutiko. Jis tik leptelėjo, kad sumažins, kai ji nuoga prajos ant arklio per miestą. Žinoma, vyriškis to nesitikėjo, bet moteris iššūkį priėmė.  ('Challenge accepted', įsivaizduoju ji sušuko.)Visiems buvo įsakyta užsiverti langus ir duris, o grafienė Godiva su Ievos kostiumu prisidengusi tik ilgais gražiais plaukais sėdo ant arklio. Aišku atsirado, kas norėjo visa tai pamatyti ir taip dar v…

Maistingos azijietiškos salotos tabbouleh

Vaizdas
Labas vakaras/ Merhaba,


Šiandien noriu pasidalinti salotomis, kurių pavadinimo net nesuprantu: tabbouleh. Ir ką tai reiškia?

Kaip teigia Vikipedija, žinoma, nelietuviška, nes pastaroji yra tikrai skurdi kulinarinių terminų, "tabbouleh" yra arabų kilmės žodis reiškiantis paskaninimas, išvertus iš angliško 'seasoning'.

Pažadėjau sau ir savo buvusiam studentui Antanui, kad pasidalinsiu šiuo receptu, nes jis, maladiec vaikinas, negrūda į save visokio šlamšto, o trina avinžirnius su daržovėmis ir suka ratus dviračiu apie Vilnių, laisvu nuo rimtų akademinių darbų metu. Valio, Antanai, sveikinu, I commend you! Šis receptas kai tau norėsis kažkuo pakeisti humusą ir paįvairinti sveikos mitybos repertuarą.

Taigi, tabbouleh, tariasi kaip tabuli, nėra labai jau griežtai low carb patiekalas, bet kartais norisi padaryti išimčių. Didesnė dalis angliavandenių šiose salotose ateina iš kruopų, kita dalis iš daržovių, kaip žinome. Tradiciškai tabuli gali būti naudojamos tokios kruopos: …

Im Nin'Alu - Ofra Haza - klausytis gaminant Tabbouleh

Vaizdas

Maisto festivalis Bergene

Vaizdas
Praeitą savaitgalį vyko maisto festivalis Bergene - Matfestivalen 2016.
Deja, Bergene lijo, tačiau mieste pasivaikščioti visada smagu.

Geriausiai viską papasakosiu nuotraukomis: