2018 m. spalio 13 d., šeštadienis

Bacon su virtomis salotomis

Pamenu kažkada negalėjau sustoti valgiusi šių salotų. Buvo kažkoks pilkas periodas. Bet neseniai pabadžiau vėl ir jau nebuvo taip liūdna. Vietoj salotų galite naudoti šviežią kopūstą, o vietoj šoninės rūkytą kumpį.

1 porcija

2-4 juostelės šoninės
100 ml daržovių sultinio
2 valg.š. sviesto
1 galva salotų
1 šaukštelis šviežių pipirų

Supjaustykite šoninės juosteles ir pakepinkite keptuvėje.

Puode užvirkite sultinį su sviestu.

Perpjaukite salotos galvą per pusę ir sudėkite gabaliukus į sultinį ir pavirkite juos ant silpnos ugnies apie 2 minutes kol salotos suminkštės.

Ištraukite salotas kiaurasamčiu iš sultinio ir padėkite ant lėkštės. Salotas dosniai užliekite šoninės gabaliukais jos riebalais.

Uždrožkite pipirų.


Patarimas: Užmeskite gumulėlį sviesto ant salotų. Tegu aptirpsta.