Pranešimai

Rodomi įrašai nuo Spalio, 2017

Raudoni burgeriai

Vaizdas
Sveiki, visi.

Mokausi arabų kalbą, tai nėra kada receptų ir papildymų skelbti. Bet low carbo laikausi, na kartais gal nušoku su rudeniais obuoliais nuo kurių ir nuotaika pakyla, bet paskui vėl grįžtu ir padarau saldėsių pertrauką. Šią savaitę gaminau šiuos burgerius. Burgeriai kaip burgeriai, bet labiausiai sužavėjo salotos, nes tokios kombinacijos nesu bandžiusi: burokėliai ir cukinija su aliejumi bei citrinų sultimis.

PS Burokėlis, pasak Švedijos daktarės Anikos Dahlquist yra geras low carb užkandis tarp valgymų.

Burgerių receptas:

500 g faršo
1 kiaušinis
100 ml grietinėlės
1 arb.š. provanco žolelių
druskos ir pipirų
1 patarkuotos citrinos žievės
1 šaukštas sviesto
4 griežinėliai ožkos sūrio

SALOTOS:

4 burokėliai
pusė cukinijos (žalios)
šviežio baziliko
2 valg.š. alyvuogių aliejaus
1 citrinos sulčių
druskos ir pipirų
salotų lapų
moliūgo sėklų

Gaminame:

įkaitinkite orkaitę iki 175 C.
sumaišykite mėsos faršą su kiaušiniu, grietinėle, citrinos žievele, provanco prieskoniais, druska …