Bacon su virtomis salotomis

Pamenu kažkada negalėjau sustoti valgiusi šių salotų. Buvo kažkoks pilkas periodas. Bet neseniai pabadžiau vėl ir jau nebuvo taip liūdna. Vietoj salotų galite naudoti šviežią kopūstą, o vietoj šoninės rūkytą kumpį.

1 porcija

2-4 juostelės šoninės
100 ml daržovių sultinio
2 valg.š. sviesto
1 galva salotų
1 šaukštelis šviežių pipirų

Supjaustykite šoninės juosteles ir pakepinkite keptuvėje.

Puode užvirkite sultinį su sviestu.

Perpjaukite salotos galvą per pusę ir sudėkite gabaliukus į sultinį ir pavirkite juos ant silpnos ugnies apie 2 minutes kol salotos suminkštės.

Ištraukite salotas kiaurasamčiu iš sultinio ir padėkite ant lėkštės. Salotas dosniai užliekite šoninės gabaliukais jos riebalais.

Uždrožkite pipirų.


Patarimas: Užmeskite gumulėlį sviesto ant salotų. Tegu aptirpsta.
   


Komentarai