Low carb lakštiniai

 

Nuostabiai paprastas būdas pasigaminti low carb spagečius.

4 dideli kiaušiniai

180 g Philadelphia sūrio
60 g psylliumo

Išplakite kiaušinius. Sudėkite sūrį ir psylliumą ir išmaišykite mentele. Minkykite 1 minutę. Suformuokite tešlą į tamprų kukulį, kurį iškočiokite tarp dviejų aliejumi išteptų kepimo popieriaus lakštų. Tešla turi padengti vieną standartinę kepimo skardą. Kepti 150 C karštyje 10 minučių su kepimo popieriumi ant viršaus, kad tešla neišdžiūtų. Atšaldykite ant grotelių. Susukite į dešrą ir supjaustykite griežinėliais. Ir gaunate spagečius.

Galite valgyti su žuvimi, mėsa, pasidaryti grietinės su česnaku padažą.

Aš valgiau su vištiena, kurią paprasčiausiai pasikepiau ant keptuvės su svogūnu, druska ir pipirais.