2017 m. birželio 15 d., ketvirtadienis

BLT sandvičius

Šis BLT sandvičius sotus ir skanus, bet jam reikia sojos pupelių, kurias galima rasti parduotuvės šaldiklyje.


Bandelės dalys:

100 g edamame sojos pupelių
50 g žiedinio kopūsto
1 kiaušinio
35 g tarkuoto sūrio
1 valg.š. sezamų sėklų
1 valg.š. psyliumo
1/2 arb. šaukštelio druskos

Susmukinkite sojos pupeles ir žiedinį kopūstą. Įmaišykite kiaušinį, sūrį, sezamų sėklas, psyliumą ir druską. Leiskite tešlai pastovėti apie 10 minučių.
Padalinkite tešlą į dvi dalis ir dėkite ją ant kepimo popieriumi išteistos skardos. Kepkite bandeles ant 200 C 20-25 minutes.

Įdarui:

Galite gaminti vegetarinį low carb hamburgerį, o čia patarimas nevegetariniam:

100 g šoninės
25 g majonezo
2 arb.š. dijon garstyčių
1/2 arb.š. kario
50 g salotų (aš visada vartoju špinatus, nes kuo salota žalesnė tuo ji naudingesnė, o kuo baltesnė, tuo ten daugiau vandens ir nieko daugiau)
2 dideli pomidorai
1 avokadas
citrinos sulčių

Iškepkite šoninę keptuvėje ir nuvarvinkite riebalus ant popierinio virtuvės rankšluosčio.
Sumaišykite majonezą su garstyčiomis ir kariu.
Supjaustykite pomidorą ir avokadą gabaliukais. Apšlakstykite citrinos šultimis.
Padalinkite bandeles per pusę ir aptepkite majonezo padažu.
Sudėkite bandelę kartu, o tarp jų salotas, avokadą, šoninę, pomidorą ir tiekite tiesiai į burną.

Yra darbo, bet tokią bandelę suvalgę nepasijusite apsunkę! A plus.


Komentarų nėra:

Rašyti komentarą