Chocolate mousse

Blackest of the black.
Darkest of the dark.

Low carb chocolate mousse for the darkest night of the year.

Dig into that, Strangers of the night.


Ne musas, o putėsiai, kaip sako man Lietuvių kalbos praktikos patarimai. Ačiū.
Gerai, putėsiai. 4 porcijoms pasigaminti reikės:

2 kiaušinio baltymų
3 šaukštų Sukrino (eritritolio/ stevijos)
150 g tamsaus šokolado, nemažiau nei 70 proc. kakavos
2 trynių
250 ml grietinėlės

Gaminame, name:

Ištirpinkite šokoladą virš vandens vonelės.
Baltymus išplakite iki morenginės masės.
Grietinėlę išplakite su Sukrinu iki putų, too.
Išplakite trynius ir įmaišykite juos į šokoladą. Tada įleiskite ten morengus, ir galiausiai plaktą grietinėlę.
Viską sumaišykite ir pilkite masę į stiklines.
Atšaldykite šaldytuve. Ragaukite.
Na, man tai charmant desertas.

Skanaus!

Dark is the night for all.